山东日照是我国茶叶主要产区之一，以其生产的绿茶和红茶享誉全国。其中，以日照市茶文化历史悠久，山区气候适宜，土壤肥沃，空气湿度高，是茶树生长的理想之地，日照的绿茶和红茶都具有独特的品质和口感，受到茶客们的喜爱。日照茶树主要品种包括毛尖、碧螺春、白毫银针、普洱茶等，茶叶品质优良，深受国内外消费者的喜爱。