1. 清洁卫生:要保持存放茶叶的环境清洁干净,避免沾染异味和灰尘。
2. 避光防潮:茶叶应存放在避光、防潮的地方,避免阳光直射和潮湿空气。
3. 透气性好:存放茶叶的容器应该是透气性好的,不要使用塑料袋或密封罐。
4. 温度适宜:茶叶最好保持在常温下,防止受热或冷却过度。
5. 分装存储:茶叶最好不要混装存放,应该按品种、产地、年份进行分类,各自存入不同的容器中。
6. 定期更换:茶叶应该定期更换,避免贮存过久导致口感变差。一般来说,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等新茶的保质期为6-12个月,红茶和黑茶等老茶的保质期可长达数年甚至十几年。