红花郎10和15的主要区别在于酿造工艺、原料选用和熟成时间。红花郎10是以两种不同的麦芽和三种型啤酒花酿造的，熟成时间较短，口感更为清爽。而红花郎15则采用了更多的原料和更为复杂的酿造工艺，熟成时间更长，口感更为深厚和浓郁。因此两者差距较大，品味口感也有很大区别。