寿眉茶饼是一种非常特别的茶,因为它是压缩在一个小饼状的形式中的。如果您想要享用这款茶饼,可以按照以下步骤进行:
1. 准备好需要的用具,包括茶具(如茶壶、茶杯、过滤网)、寿眉茶饼(推荐使用白瓷茶壶和茶杯)、热水。
2. 烧开水,等待水温降至适合冲泡寿眉茶饼的温度(一般为90℃-95℃)。
3. 将寿眉茶饼放入茶壶中,注入少量热水,等待1-2分钟让茶饼软化。
4. 倒入热水,注满茶壶。等待3-5分钟,让茶饼彻底浸泡,茶汤变成金黄色。
5. 使用过滤网将茶汤过滤入茶杯中,即可饮用。
注意:第一泡茶饼建议只泡30秒钟左右,这是为了唤醒茶饼并去掉茶饼表面的灰尘。第二泡开始,可以继续加长泡茶时间,直至茶饼完全释放出香气和味道。