1.准备好纯净的水，将水烧开至85℃-95℃；

2.泡制桂花茶的茶具要干净，将茶具用开水冲洗一下，放入适量的干净桂花（4-5克），桂花数量可以根据个人口味决定；

3.将热水先倒入茶杯中，让杯子预热，然后将桂花装入泡茶器中；

4.将适量的热水冲入泡茶器中，盖上茶盖，让桂花在热水中浸泡3-5分钟，直至茶汤呈淡黄色即可，时间不要太长，否则会影响香味和口感；

5.取出茶盖，将泡好的桂花茶倒入茶杯中，浓淡口味根据自己喜好来决定，可加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品，即可享用香醇的桂花茶。