香精对人体的危害主要体现在以下几个方面：

1. 致敏反应：香精中含有一些化学成分，有可能引起过敏反应，导致皮肤红肿、瘙痒等症状。

2. 呼吸道刺激：长期吸入香精的气味，有可能刺激呼吸道，导致头痛、头晕、咳嗽等不适感。

3. 损害肝脏功能：部分香精成分中的有机化合物会经过肝脏代谢，如果香精使用不当或过量使用，会对肝脏造成损害。

4. 影响神经系统：某些香精成分会对神经系统产生影响，导致心跳加快、失眠、情绪波动等症状。

5. 导致眼睛刺激和损伤：如果香精接触到眼睛，会导致刺激和眼睛损伤。

因此，使用香精时应按照适量使用，避免长时间吸入香精气味，也应注意防止香精进入眼睛和口腔等部位。对于敏感人群和孕妇等特殊人群，更应慎重使用。