毛尖绿茶最好不要放冷藏或冷冻，因为这样会影响茶叶的品质和口感。一般来说，最好将茶叶放在干燥、阴凉和通风的地方保存，避免受潮和污染。如果必须放入冷藏或冷冻箱中保存，应该将茶叶密封在不透气的容器中，以避免与其他食物共存或氧化。在使用前，需要将茶叶恢复到室温并重新封装，以防潮湿或变质。