西湖龙井茶是中国传统的名茶，具有多种功效和营养价值。

1. 帮助减肥：西湖龙井茶中含有丰富的儿茶素，可以抑制脂肪的合成和脂肪的积累，有助于减少身体脂肪，达到减肥的效果。

2. 抗癌防癌：西湖龙井茶富含抗氧化物质，可以减少有害自由基对身体细胞的损害，具有很好的抗癌防癌作用。

3. 降低血脂：龙井茶中的茶多酚可以降低胆固醇和三酰甘油的水平，保护心血管健康，有利于降低血脂。

4. 改善消化：茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以促进胃肠道的蠕动，有助于消化食物。

5. 降低血糖：龙井茶中的多糖类物质能够帮助调节血糖水平，有利于预防和治疗糖尿病。

6. 缓解压力：西湖龙井茶中含有咖啡因和茶氨酸，可以促进神经系统的兴奋，缓解压力和疲劳，增强人的活力和精神状态。

总之，西湖龙井茶不仅口感醇香，还具有多种健康功效和营养价值，是一种优秀的保健饮品。