绿茶的冲泡三要素是温度、时间和茶叶用量。正确的冲泡方法应该是先将水烧开，然后将开水放置一会儿，等待温度下降到80°C左右，然后加入适量的茶叶，冲泡2-3分钟即可。茶叶用量一般为每250毫升水加入2-3克茶叶。