荞麦茶的作用和功效：

1. 降血压：荞麦茶中含有丰富的黄酮类化合物，有利于降低血压。

2. 改善循环系统：荞麦茶中含有丰富的黄酮类化合物和烟酸，可以促进血液循环，改善心血管健康。

3. 缓解便秘：荞麦茶中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便，缓解便秘。

4. 抗氧化：荞麦茶中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基损伤。

5. 减肥：荞麦茶中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减轻体重。

荞麦茶的禁忌：

1. 荞麦茶含有荞麦素，对某些人群可能会引起过敏反应。

2. 荞麦茶中含有嘌呤，患有痛风或高尿酸血症的人应慎喝。

3. 荞麦茶中含有大量膳食纤维，容易引起胃肠不适，胃肠不好的人不适宜饮用。

4. 荞麦茶有降压作用，长期服用药物控制血压的患者应在医生的指导下饮用。