擂茶机器人是一种自动化的设备，用于制作传统的台湾特色小吃“擂茶”。它通常由机器臂、擂茶罐、糯米粉机和电脑程序组成。用户可以通过触摸屏幕或扫描二维码来选择口味和配料，机器人会自动添加适量的茶叶、芝麻、花生、糯米粉等材料，并通过连续旋转和抖动擂茶罐来混合成顺滑的擂茶。

擂茶机器人在速度、可靠性和卫生方面都有明显优势，可以大大提高生产效率，并且可以节约人力成本。然而，一些人可能会认为机器制作的擂茶缺乏人工制作的味道和口感。