丫山横纹茶是中国茶叶中的一种，产于福建省福州市连江县丫山岛。该茶以其独特的“横纹”（即茶叶脉络清晰可见，如横条）而得名。丫山横纹茶属于闽北乌龙茶中的铁观音品种，以其香气浓郁、口感飘逸、回甘悠长而闻名。该茶采用传统制茶工艺，经过摊青、揉捻、半发酵、烘干等几道工序完成。丫山横纹茶最好的品质是在春季采摘的头茶，叶型翠绿，鲜活嫩滑，口感和香气最为突出。该茶具有降脂减肥、预防肝脏疾病、清火解毒等功效，是一款非常健康的茶饮品。