永川秀芽是一种来自日本的食用菌，其主要功效和作用如下：

1.增强免疫力：永川秀芽含有丰富的多糖和多种维生素，能够增强人体免疫力，提高身体抗病能力。

2.降低血脂：永川秀芽中含有的可溶性膳食纤维和多不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂，预防心血管疾病。

3.抗氧化：永川秀芽中富含的多酚化合物具有强大的抗氧化能力，可以抵御身体内的自由基，减缓衰老。

4.抗癌：永川秀芽中含有的香豆素等化合物具有抗癌作用，可以预防和治疗某些癌症。

5.促进消化：永川秀芽中含有丰富的膳食纤维和酵素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘和其他消化问题。

总之，永川秀芽是一种非常有营养价值的食物，有很多功效和作用，可以帮助人们维护健康，预防疾病。