茉莉小毛尖是一种优质的茶叶，属于绿茶类。其制作方法是以春茶或夏茶初长出的嫩芽，采摘后在光阴氧化的过程中经过烘焙，进行一定的轻揉和卷扭，再经过人工细心的分选和筛选等工序而成。茉莉小毛尖的特点是香气高雅、滋味清醇、色泽翠绿、汤色鲜艳、叶底匀齐且呈细嫩状，饮用起来清香怡人，口感鲜爽，是优秀的茶叶之一。茉莉小毛尖因其香气独特，被誉为“花香绿茶之王”。