可以重新炒。但是，茶叶被炒过一次后，就已经在某种程度上改变了结构，重新炒可能会影响茶叶的口感和质量。因此，务必谨慎处理。如果您不确定如何重新炒茶叶，建议向专业茶叶制作人士咨询或寻求帮助。