冷泡茶是一种冷饮，通过冷水浸泡茶叶来制备而成。它不仅味道清新、健康，而且可以随时随地享用。以下是冷泡茶的攻略：

1.选择适合冷泡的茶叶。一般来说，绿茶、白茶、铁观音、乌龙茶和花草茶都比较适合冷泡。建议不要使用红茶和普洱茶，因为它们的口感会变得比较苦涩。

2.选择适合的水温。一般来说，冷泡茶需要用凉水或常温水进行浸泡。如果水温太高，茶叶会释放出过多的茶素和儿茶素，从而导致茶汤的苦味和涩味增加。

3.浸泡时间。一般来说，浸泡时间越长，茶的味道就会越浓。建议浸泡时间不要超过8个小时，否则会使茶汤呈现出一种不良的味道。

4.选择适当的茶具。冷泡茶可以用玻璃杯、瓷器杯和保温杯等容器制备。建议不要使用塑料制品，因为茶叶会对塑料容器产生异味。

5.调配糖分。如果你喜欢喝甜茶，可以在茶水里加点蜂蜜或糖。但建议不要加入过多的糖分，否则会破坏茶本身的香气。

6.存储冷泡茶。建议将冷泡茶放在冰箱里冷藏，以防止茶水变质。

7.创新饮用方式。冷泡茶可以添加柠檬、薄荷、姜片等调味品，增加饮用的口感和健康功效，是一种非常健康和美味的饮品。

总的来说，制备冷泡茶需要注意水温、浸泡时间、选择适当的茶具和调味品等因素，可以根据自己的口感来定制，制备出不同口感的冷泡茶。