新手小白可以考虑喝一些比较温和的茶，如绿茶、白茶、黄茶、红茶、花茶等。这些茶都有一定的口感和味道，但不会过于苦涩或浓烈。此外，也可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的茶。