一般来说，隔夜茶不太健康，因为茶叶中的营养物质随时间流逝而减少，还容易产生细菌。但是，如果您坚持要喝隔夜茶，那么以下茶叶可以考虑：

1. 乌龙茶：乌龙茶的营养物质和风味比较稳定，可以保存上一天。

2. 普洱茶：普洱茶可以放置数天或甚至几个月，其味道和品质还会随时间变化而变化。

3. 熟茶：和普洱茶相比，熟茶的保存时间更长，成为陈年熟茶可以保存数年。

请注意，如果要喝隔夜茶，请存放在冰箱中，以防止细菌滋生，同时也要确保您的茶叶是在干燥、清洁的环境中保存的。