百合花茶具有以下作用：

1. 抗氧化：百合花茶富含多种抗氧化物质，可减缓细胞老化及降低癌症的风险。

2. 改善皮肤：百合花茶中的多种营养成分，包括维生素C等，有助于改善皮肤质地，亮肤美容。

3. 保护肝脏：研究表明，百合花茶可以降低肝脏的脂肪含量，并保护肝细胞不受氧化损伤。

4. 缓解神经压力：百合花茶中含有的香气成分，如花香醇、蒲公英酮等，能够缓解精神紧张、焦虑等症状，帮助放松心情。

5. 提高免疫力：百合花茶中的多种营养成分，如多糖、胡萝卜素等，能够提高免疫力，保护人体健康。

总之，百合花茶除了具有美容养颜、保护肝脏、缓解神经压力、提高免疫力等作用，还可以消暑解渴、清热解毒等，是一种非常健康的花草茶饮品。