有机茶的认证是指通过专业组织或机构对茶叶进行检测和认证，确认其种植、采摘、生产过程中没有使用任何化学物质、重金属、农药等有害物质，符合有机农业的要求和标准。有机茶的认证标准有机会因不同国家和区域而有所不同，例如中国的有机食品认证体系包括“中国有机认证”、“欧盟有机认证”、“美国有机认证”等。