西湖龙井和信阳毛尖都是中国著名的绿茶品种。

西湖龙井是产于浙江杭州市西湖周边的茶叶，是中国十大名茶之一。其特点是茶汤清澈，滋味甘甜，香气高长而有花香、果香、蜜香等不同风味。

信阳毛尖则是产于河南省信阳市的一种茶叶，是中国三大名茶之一。其特点是外形细嫩，色泽翠绿，口感清爽，具有奶香、花香等多种风味和香气。

虽然两者都是绿茶，但是由于产地、生长环境、制作方法等因素的不同，导致了它们的味道和特色各有不同，具有各自的追随者。