云刺茶是一种以云南普洱茶为基础，加入青刺柿子、金钩藤、红枣等中草药配制而成的健康饮品。云刺茶具有清热解毒、健脾开胃、降低血脂、抗氧化等功效。经常饮用云刺茶有助于改善消化不良、提高免疫力、延缓衰老等。