适合樱桃树盆栽的盆大小应该为直径30-50厘米，深度为20-30厘米的盆。此大小的盆能够提供足够的空间和营养土，以及保证樱桃树生长的稳定性。同时，盆的材质应该选择透气性好、耐磨损的材料。