1.准备龙井茶:选择高质量、优秀的龙井茶叶,可以在冲泡时发挥出更好的风味和香气。
2.准备器具:选择适当的器具,如玻璃杯、紫砂壶等,以便于掌握冲泡过程,也能让您更好地欣赏龙井茶的美感。
3.准备水温:将水烧开,然后稍微放置片刻,让水温降至80℃左右,这样的水温可以更好地发掘出龙井茶的口感和香气。
4.将龙井茶放入杯子或壶中:放入适量的龙井茶叶,约为4-5克左右,根据个人口感和茶叶的不同品种而定。
5.注水:用水温在80℃左右的水冲泡茶叶,每次注入杯中的水不要超过2/3,冲泡时间约为1-2分钟左右。
6.冲泡多次:龙井茶具有较高的冲泡次数,建议多次冲泡,根据个人口感的不同,每次冲泡的时间和温度都可以适当调整。
7.品尝:将泡好的茶倒入杯中,闻茶香、观茶色、品茶味,感受它浓郁、清香、回味悠长的特点,享受茶文化的魅力。