铁观音茶叶可以保存在常温下，但如果要保持其质量和新鲜度，可以在低温下存储。冷藏与冷冻不是必须的，但如果选择冷藏或冷冻，应将茶叶放在密封的容器中，以避免吸收其他异味和潮湿。然后再将茶叶放入冰箱或冷冻库中。如果需要使用冷藏或冷冻保鲜茶叶，需要确保将茶叶完全回到室温，并在密封容器中保持干燥。