1. 绿茶：起源于中国，至少可以追溯到西周时期（公元前1046年至公元前771年）。随着时间的推移，绿茶品种不断增加，也有了不同的制作方法和文化背景。绿茶是中国文化和传统医学中非常重要的一部分。
2. 红茶：起源于中国福建省。最早的红茶制法传说是由一位福建的官员发明的，其时间可以追溯到明朝末年（17世纪）。红茶口感浓郁，香气浓郁，适合和奶与糖搭配。
3. 乌龙茶：起源于中国福建省，能够追溯到明朝（1368-1644）。乌龙茶承载着中国南方传统文化，并以独特的产地、制作方法和风味而闻名于世。
4. 黑茶：起源于中国云南省的一些民族地区，历史可以追溯到唐朝时期（618年至907年）。黑茶相对较少人知道，但在云南和四川等地区很受欢迎，尤其是在寒冷季节。
5. 白茶：起源于中国福建省，历史可以追溯到唐朝（618年至907年）。白茶口感清淡，颜色浅白，含有较少的咖啡因，对健康非常有益。
6. 黄茶：起源于中国安徽省，历史可以追溯到唐朝（618年至907年）。黄茶制作复杂，口感甜润，很难保存，因此价格较高，也是茶类中最为珍贵的。
