1. 绿茶：绿茶是用不同程度的氧化程度制作的茶叶，从未经氧化的白茶到轻微氧化的绿茶和以后的半发酵茶，直到完全发酵的红茶。绿茶的颜色浅黄或浅绿，口感清淡，带有清香的草本气息，有助于提神和消除紧张感。
2. 黑茶：黑茶是一种经过微生物发酵处理，产生特殊风味的茶叶。由于其天然药用成分，在中国被称为“茶中的药物”。随着时间的推移，它会变得越来越陈旧、浓厚，甚至可以储存数十年。黑茶颜色深，味道浓郁，带有微甜的口感，广泛用于治疗消化不良、减肥和增强免疫力。
3. 红茶：红茶是一种完全发酵的茶叶，它的颜色茶红，在英国被称为“红茶”，常用来制作英式下午茶。其味道浓郁，有很高的咖啡因含量，因此可以提神醒脑，帮助消灭疲劳和焦虑。
4. 白茶：白茶是一种未加烘焙和加工的茶叶，它采自嫩叶和未展开的芽叶，呈银灰色或象牙色，口感清淡，带有清香和花香，有助于保护肝脏和降低血压。
5. 黄茶：黄茶是一种接近绿茶的茶叶，但是它更加浅黄。黄茶在制作中需要经过复杂的蒸制、存放和轻度氧化等过程，然后才能产生独特的口感和香味。黄茶的口感比绿茶更柔和，更易输送药用成分，可以帮助清肝、解毒和化瘀。
