芦荟最好是将外层的皮剥去后，将凝胶状部分切成小块，加入到饮料或食品中。可以将芦荟凝胶加入到果汁、沙拉、酸奶、汤或者茶中食用。此外，将芦荟凝胶捣碎，和蜂蜜搅拌，可以做成面膜或涂抹在皮肤上，具有保湿和舒缓肌肤的功效。需要注意的是，芦荟的刺和叶片中的黄色汁液可能会对肌肤造成刺激或敏感反应，因此在使用前一定要做好准备工作，去除刺和黄色汁液。