发酵乳和酸奶哪个营养价值高(发酵乳和酸奶哪个营养价值高一点)

生活常识2023-09-07 10:04:12橙橘网

发酵乳和酸奶哪个营养价值高(发酵乳和酸奶哪个营养价值高一点)

发酵乳和酸奶都是通过细菌发酵而制成的乳制品。它们在营养价值方面有一些相似之处,但也有一些区别。

酸奶相对于发酵乳来说,其蛋白质、钙、维生素B12和维生素D等营养成分含量更高,而且可以提供更多的益生菌。此外,酸奶还含有丰富的乳酸,有助于调节肠道菌群,提高人体免疫力并促进智力发育。酸奶还可以对消化系统产生一些好处,如缓解便秘和腹泻等问题。

发酵乳和酸奶都是有益的乳制品,但如果只比较它们的营养价值的话,酸奶更为优秀。

本文标签: 酸奶  营养价值  

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