公杯是指标准的计量器具，通常用于科学实验、工厂生产等领域的准确计量，刻度精确、量程广泛。

公道杯是指用于民用、日常生活等领域的普通计量器具，刻度并不十分精确，常用于厨房、医疗等场合。