1. 孕妇和哺乳期妇女：人参茶具有刺激性，容易引起子宫收缩，导致早产或流产，因此孕妇和哺乳期妇女应禁用人参茶。

2. 高血压和心脏病患者：人参茶具有兴奋中枢神经系统的作用，容易引起体内的肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌，导致血压升高和心脏负荷增加，因此高血压和心脏病患者应避免饮用。

3. 低血压和贫血患者：人参茶具有提高血压和促进血液循环的作用，如果本身就是低血压或贫血患者饮用会加重病情，因此不适宜饮用。

4. 夜晚饮用：人参茶具有刺激中枢神经系统的作用，容易影响睡眠质量，因此不建议晚上饮用。

5. 与药物同服：人参具有一定的药物相互作用，应避免与某些药物一起服用，如降压药、镇静剂等，应在医生指导下使用。