白茶菊花一起泡水喝的功效有：

1. 清热解暑：白茶和菊花都有清热解毒的作用，能够消除体内的热气，缓解夏季炎热带来的不适。

2. 抗氧化：白茶富含茶多酚，菊花含有大量的黄酮类化合物，二者都是很好的天然抗氧化剂，能够增强人体免疫力，减缓衰老。

3. 改善睡眠：白茶和菊花都有安神、助眠的功效，喝白茶菊花水可以改善失眠、多梦等睡眠问题。

4. 提高消化功能：白茶叶中含有较高的多酚类物质，具有良好的抗氧化和抗菌作用，菊花还能够促进胃肠蠕动和分泌，有助于提高消化功能。

5. 美容养颜：白茶和菊花都有美容养颜的作用，能够淡化色斑、减少皱纹，保持皮肤光洁有弹性。