1. 龙井:产自浙江杭州市西湖区的龙井茶是绿茶家族的代表之一。其茶叶形态平直,叶片嫩绿色,呈扁平形,质感柔软,口感鲜爽清香,有“色绿、香郁、味鲜、形美”四大特点。
2. 碧螺春:产自江苏苏州市太湖山区的碧螺春茶叶形态卷曲,叶片呈暗绿色,汤色浅黄绿,滋味鲜爽,回甘长久。
3. 银针:产自福建安溪县的银针茶叶制作时只采摘芽头,叶片白嫩色,汤色浅黄清澈,口感甘甜绵柔,具有“一芽一叶、白毫银冠、香气清高、清甜鲜爽”四大特点。
4. 毛峰:产自安徽黄山区的毛峰茶叶形态叶色淡绿,汤色橙黄,口感鲜爽,香气独特。
5. 绿蒂:产自四川峨眉山的绿蒂茶叶形态紧细曲折,叶片嫩绿,汤色清澈碧绿,具有清新的香气和绵长的回味。
6. 黄山毛峰:产自安徽黄山区的黄山毛峰茶叶的叶片紧细,汤色清澈明亮,口感鲜爽回甘。
7. 六安瓜片:产自安徽六安市的六安瓜片茶叶形态状如瓜子,叶色碧绿,汤色明亮清绿,口感鲜爽回甘。