姜汤是一种传统的中药饮品，被认为可以治疗感冒、降火、消炎、提高免疫力等。以下是熬制姜汤的方法：

1.准备材料：新鲜姜片（约20克）、枸杞（适量）、红枣（适量）、水（约1000毫升）。

2.将水煮沸，然后加入姜片。

3.将火调至中小火，煮10-15分钟。

4.加入红枣、枸杞，煮5-10分钟。

5.熬至汤色变成浅黄色，味道有姜辣香味即可。

6.可以在汤中加入适量的蜂蜜，更有滋补效果。

使用时可以将熬制好的姜汤稍微加热，并饮用，治感冒效果更佳。注意姜汤只是可作为辅助治疗，若病情严重还需求医师帮助。