1.将新鲜的桂花摘下来，去掉杂质、夹杂的叶子和花蕊，洗净。

2.将桂花放在烤盘上，放入家庭烤箱中，预热到150度。

3.开启烤箱，将桂花烤约10分钟左右，时间不要过长，不然会使香气挥发过多。

4.烤好的桂花用筛子过滤，去掉残渣和杂质，将桂花芬芳的香气直接传入茶杯中即可，在冲泡的茶中加入烤制后的桂花，或直接将桂花放入杯中，再倒入热水，等待片刻即可享用。

注意事项：

烤制桂花的温度不要过高，时间也不要过长，以保证香气充分散发而不损耗。同时，烤制好的桂花应保持干燥，以免受潮影响口感和香气。