乌龙茶有许多的种类,以下是一些代表性的乌龙茶:
1. 铁观音:产于福建省武夷山市,名列中国十大名茶之一,是乌龙茶中口感最佳、评价最高的茶叶。
2. 武夷岩茶:产于福建省武夷山市,同样是中国十大名茶之一,有“诗意之茶”的美誉。
3. 大红袍:产于福建省武夷山市的武夷岩区,是乌龙茶之王,质量稳定、口感浓郁,是绝大多数人最喜爱的乌龙茶茶叶。
4. 高山茶:产于台湾崎头山地区,是乌龙茶的代表之一,有清香又浓烈的口感,清甜爽口,回味悠长。
5. 东方美人:产于福建省福州市,又名“铁皮石斛”,茶水清澈、明亮,口感甘醇,有类似于桂花、蜜桃等花果的香味。
6. 半发酵茶:产于广东、广西等地,口感鲜甜,有果香和花香。
7. 黑茶:产于四川、云南、湖南等地区,口感浓烈,有跑马圈地、杂香等特点。