西湖龙井十八棵老茶树是指生长在浙江省杭州市西湖的18棵老茶树，被誉为中国茶文化的瑰宝之一。这18棵老茶树树龄超过250年，被誉为茶树界的“活化石”，种植在海拔450米左右的西湖下山麓，生长环境优越，土壤肥沃，日照充足，雨水丰沛，所采摘的茶叶香气浓郁、滋味醇厚。

西湖龙井十八棵老茶树每年只能采摘一次，采摘时间通常在清明节和谷雨节之间。采摘的茶叶要手工轻揉、烘焙等工序，才能成为高品质的龙井茶。由于每年产量极少，价格昂贵，被视为国内外茶叶收藏家和茶叶爱好者的珍品。

除了作为茶叶收藏品，西湖龙井十八棵老茶树还是中国茶文化的代表。2008年，其中的一棵老茶树被选为2008年北京奥运会的礼品茶，成为近年来备受瞩目的茶叶品种之一。