泡菊花茶具有以下功效与作用：

1.清热解毒：菊花含有花青素、黄酮等多种活性成分，具有清热解毒的作用，对于口腔溃疡、皮肤瘙痒等症状有缓解作用。

2.润肺止咳：菊花茶能够清热润肺，缓解咳嗽、痰多等症状，尤其适合患有支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的人。

3.利尿消肿：菊花中含有丰富的儿茶素和黄酮类化合物，具有利尿消肿的作用，可以帮助排出多余的体液，减轻水肿症状。

4.清肝明目：菊花茶可以清肝明目，有一定的护眼作用，特别是对于长时间用眼的人，可以有效缓解眼疲劳、干涩等症状。

5.美容养颜：菊花中含有多种抗氧化物质，可以抗氧化、抑制黑色素形成，对于美白、祛斑、抗衰老等有一定的作用。

总的来说，泡菊花茶是一种非常适合日常饮用的健康饮品，不仅清香爽口，而且具有多种功效与作用。但要注意，不宜过量饮用，并且患有肝病的人不宜饮用。