法国白兰地XO没有明确的保质期，但一般情况下可以放置多年甚至几十年，随着时间的推移会变得越来越醇厚美味。存储时可以放置在阴凉、干燥、避光的地方，避免受到氧气和异味的影响。使用时应注意是否出现变质、变味等情况，如果出现异常情况应避免饮用。