茶香鸡米饭是一道很有特色的美食，味道清香别致，非常适合喜欢尝试新口味的人。以下是制作方法：

材料：

1.鸡肉（切成小块）200克

2.米饭300克

3.柠檬叶2片

4.茶叶1小勺

5.料酒2小勺

6.盐、糖适量

7.生姜、蒜各适量

制作步骤：

1.将鸡肉切成小块，放入碗中，加入1小勺盐、1小勺白糖、1小勺料酒和蒜末、姜末腌渍30分钟。

2.锅中倒入适量油，加入鸡肉块，煎炸至金黄色。

3.将鸡肉块捞出备用。锅中留有一定的油，加入葱姜蒜炒香，放入两片柠檬叶和一小勺茶叶，翻炒均匀。

4.把米饭洗净，加入锅中炒匀。

5.再将煎好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀，加少许盐和白糖，然后加入适量的水，盖上锅盖煮熟。

6.最后调味，加入少许生抽和味精，大火收汁即可。

茶香鸡米饭是一道营养丰富的美食，口感香醇，咸鲜适度，鸡肉香嫩多汁，米饭口感软糯，鲜美可口，非常适合搭配时蔬和凉拌小菜一起进行食用。