1. 准备好水、茶具、茶叶和杯子。
2. 绿茶一般用80度左右的水冲泡,把水烧开后放置片刻,让水温降到适宜的温度。
3. 把茶叶放入茶壶中,大约每100毫升的水放入2克左右的绿茶叶。
4. 注入适量的水,不要盖上盖子,用手托住茶壶的壶盖,慢慢旋转茶壶,使茶叶充分散开。
5. 等待片刻,让茶叶与水充分融合,然后倒出第一泡的茶汤。
6. 第二泡的温度可以适当提高,可以将水温调到85度左右。
7. 在倒出第一泡的茶汤后,再注入适量的水,这次可以尝试盖上茶壶的盖子,等待片刻后倒出茶水。
8. 随着冲泡次数的增多,水温可以逐渐提高,时间可以稍微延长。
9. 冲泡好的绿茶可以倒入杯子中以品尝,可以多次冲泡同一份茶叶,每一泡茶的味道都略有不同。