半甜红是指口感略带甜味的红葡萄酒，通常呈现深红色或紫红色。而半甜白是指口感略带甜味的白葡萄酒，通常呈现浅黄色或淡金色。两者的区别在于使用的葡萄种类和生产工艺不同，使得它们的色泽、口感和香气有所差异。此外，半甜红相对于半甜白来说，更多地搭配红肉和辛辣食物，而半甜白则更适合与海鲜或白肉搭配。