1. 将新鲜的竹叶洗净，去掉老叶和烂叶。

2. 将竹叶用清水浸泡半小时，去除苦味。

3. 将竹叶晾干，可以晒干或用毛巾擦干。

4. 将竹叶放入干净的陶罐或玻璃瓶中。

5. 将清水烧开，冷却至70-80℃时，倒入陶罐或玻璃瓶中浸泡3-5分钟。

6. 竹叶茶可以冲泡多次，每次泡制的时间逐渐延长。