苦丁茶可能会导致一些禁忌，包括：

1. 对咖啡因过敏或敏感人士应避免喝苦丁茶，因为它含有咖啡因。

2. 接受治疗的人不应喝苦丁茶，因为它可以与某些药物相互作用，导致不良反应。

3. 怀孕或哺乳期的妇女应避免喝苦丁茶。

4. 由于苦丁茶的特性，长期喝苦丁茶可能会导致贫血、胃酸过多、心悸、失眠等问题。 所以需要适量饮用苦丁茶。如果有任何不适，应立即停止饮用并咨询医生。