特贡是一种起源于意大利的葡萄酒产区定级制度,全称为“特级酒(Vino da Denominazione di origine controllata e garantita)”,意为“受控和保证的原产地酒”。它是意大利最高级别的产区定级制度,代表着最高品质的意大利葡萄酒。
特贡产区包括了意大利的一些最著名的葡萄酒产区,例如巴洛洛、布鲁内洛、巴尔巴雷斯科、奥尔比亚、瓦莱内里和特拉帕尼等,这些产区的葡萄酒必须符合严格的品质标准,包括葡萄品种、酿造方法、年份等。
特贡产区的葡萄酒最初由意大利政府于1963年引入,并于1980年代后期开始实行认证制度。通过特贡认证的葡萄酒,不仅与其产区紧密相连,也代表着它们独特的风味、品质和传统。