波尔多上梅多克位于法国西南部的波尔多地区，是波尔多最著名、最重要的原产地之一。

上梅多克的葡萄园面积超过15,000公顷，是整个波尔多地区最大的单一产区。该区域以著名的六个“一级酒庄”（拉图、拉菲、玛歌、拉图尔、霍华德、皮卡斯）著名，也有许多其他高品质酒庄，如勃艮地领域、高果儿、卡莱特、佳美、莫尔之城等等。

上梅多克的葡萄品种主要是赤霞珠、梅洛和品丽珠，这些品种在波尔多地区广泛种植。这些葡萄产生的葡萄酒通常具有深色、丰富而有力的口感，带有黑果、烟草和木香味。

上梅多克的气候是温和的，受到了德吕鲁河和盐嘴湾的影响，这可以帮助葡萄成熟并保持适宜的酸度和储存潜力。波尔多上梅多克的酒还常常混合成红葡萄酒混合物中的一部分，在国际市场上也很受欢迎。