银杏叶茶是一种天然的茶饮，长期喝对身体有益。银杏叶茶含有丰富的黄酮类、酚类和三萜类等天然物质，具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、提高免疫力等多种功效。因此，长期适量饮用银杏叶茶可以增强身体健康，预防疾病。但是，对于孕妇、哺乳期女性、儿童以及一些身体虚弱或有疾病的人来说，应该咨询医生并在其指导下饮用。