桑寄生莲子蛋茶做法(桑寄生莲子蛋糖水)

生活常识2023-09-09 18:05:59橙橘网

桑寄生莲子蛋茶做法(桑寄生莲子蛋糖水)

桑寄生莲子蛋茶是一种传统的汉族中药茶,在炎热的夏季和寒冷的冬季都有很好的保健作用。我们可以在家里自己动手制作这款茶,下面是具体的做法:

材料:

桑寄生30克、莲子50克、鸡蛋1个、红枣2-3个、冰糖适量

步骤:

1. 将桑寄生、莲子、红枣清洗干净,备用;

2. 把蛋打散放入碗中;

3. 在另一个锅中烧开适量的水,放入桑寄生、莲子、红枣,用中小火煮20分钟;

4. 将煮好的桑寄生、莲子、红枣用勺子捞出,放到打散的蛋液里拌匀;

5. 把拌好的蛋液倒回之前煮药材的汤锅里,再加入适量的冰糖,继续用中小火煮开10分钟,就可以关火了。

注意事项:

1. 桑寄生是一种中草药,煮桑寄生莲子蛋茶的时候不要放太多,以免药性过于浓重;

2. 桑寄生莲子蛋茶有一定的滋补保健效果,但并非所有人都适合饮用,有特殊情况的人群,如孕妇、高血压患者、心脏病患者等,应该在医生指导下饮用;

3. 饮用过程中不要贪多,控制好份量,避免药性过重导致不适。

本文标签: 桑寄生  莲子  做法  

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