蓝蝴蝶花茶的颜色通常呈淡黄色或淡绿色，带有淡蓝色的色调。这是因为蓝蝴蝶花的花瓣本身呈淡蓝色，泡茶时会释放出颜色。茶汤颜色可随泡茶时间和温度的不同而略有变化。