野茶是一种不确定品种的野生茶叶。它通常生长在野外，沿着山坡或河流的自然环境中。由于种植环境复杂，野生茶叶的品种可能包括多个种类。因此，野茶的品种不能确定，但通常情况下，它们多数属于大叶种和小叶种。